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Rent-a-Parmesan

Pasta aus dem Parmesanlaib zum Selbermachen

Sie bekommen von uns:

  • einen fertigen, vorbereiteten Parmesanlaib vom Profi
  • Leckere, frische Pasta – die gleiche mit der auch im Lorenzino gekocht wird
  • Die passende Trüffel-Sahnesoße
  • auf Wunsch auch die passenden Weine

So funktioniert es:

  • Sie sind mindestens 10 Personen
  • Sie bestellen einen Parmesanlaib, frische Pasta und unsere dazu passende Trüffel-Sahnesoße
  • An Ihrem Wunschtag holen Sie Ihre Bestellung im Lorenzino ab.
  • Bei Übergabe wird der Laib abgewogen
  • Der Parmesanlaib MUSS am nächsten Tag zurückgebracht werden.
  • Beim zurückgeben wird der Laib nochmal gewogen.
  • Der Preis wird durch die Gewichtsdifferenz errechnet.

Wählen Sie Ihre Lieblings-Pastasorte:

Da die Pasta extra für uns angefertigt und frisch angeliefert wird kann es vorkommen, dass nicht alle Sorten stets verfügbar sind.

Preise

Parmesan

2,60 € / 100g

Pasta

0,71 € / 100g

Sauce

6,20 € / 0,5l

Reservieren Sie hier Ihren Rent-a-Parmesan!

Ihr Name (Pflichtfeld)

Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

Telefon

Welche Pasta möchten Sie haben?
SpaghettiTaglioliniTagliatelleStrozzapretiPenneSardische Gnocchetti

Wieviel Pasta möchten Sie haben?

Wieviel Soße möchten Sie haben?
0,5l Liter Soße reicht für 4 Personen - Verkaufseinheit: 0,5l Becher
123456mehr als 6

Gewünschter Abholtag

Gewünschte Abholzeit

Antipasti gleich dazu reservieren:
Antipasti-Variation (9,80 €)Vitello Tonnato (8,00 €)Carpaccio (8,00 €)Aufschnitt/Käseplatte (nach Gewicht)

Noch ein Dessert für hinterher?
Profiteroles (3,50 €)Tiramisù (4,40 €)Fruchttartes Himbeeren/Heidelbeeren (4,40 €)Schokopyramide (4,40 €)

Kommentare



Sie haben Fragen? Vielleicht wurde Ihre Frage bereits hier beantwortet:

Kann ich telefonisch vorbestellen?

Im Bistro Lorenzino verfolgen wir das Prinzip: „primo arrivato, primo servito“. Auf deutsch: „Wer zuerst kommt mahlt zuerst“. Wir tun das nicht aus mangelnder Flexibilität sondern sind  davon überzeugt, dass wir durch dieses Prinzip eine kürzere Wartezeit und eine bessere Qualität für unsere Kunden vor Ort anbieten können.

Falls Sie Catering wünschen, können Sie dies selbstverständlich auch telefonisch bestellen. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Catering-Seite

Kann ich einen Tisch bestellen?

Tischreservierungen bieten wir ab einer Personenzahl von 10 Personen an. Bitte schreiben Sie uns dazu eine E-Mail an info@bistro-lorenzino.de oder rufen Sie uns an unter der 040 / 797 5071-50.

Falls Sie das gesamte Lorenzino für sich haben möchten, erstellen wir Ihnen gerne für Events ab 40 Personen ein individuelles Angebot. Weitere Informationen dazu finden Sie bei „Eventlocation“

Was ist die Korkgeld Politik?

Die Korkgeld Politik gibt Ihnen die Möglichkeit, Weine aus unserem Weinhandel Depal für ein Korkgeld von 8,00 € am Tisch zu genießen.

Da unsere Weine zum Großhandelspreis angeboten werden, sparen Sie dadurch bares Geld. Suchen Sie sich einfach Ihren Lieblingswein aus unserem Verkaufsbereich oder unter www.depal.de/wein aus und nehmen Sie sie mit zur Kasse. Der Preis ist immer der ausgewiesene Verkaufspreis zzgl. 8 €.

Bei Weißweinen tauscht einer unserer Mitarbeiter die Flasche gegen eine gekühlte aus.

Kann ich Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen?

Bei uns können Sie alle Gerichte auch zum Mitnehmen bekommen. Die schwarzen Schalen mit grauem Deckel sind Mikrowellenfest.

Gibt es glutenfreie Gerichte?

Falls Sie eine Allergie haben oder Gluten aus anderen Gründen nicht vertragen, können wir Pastagerichte auch ohne Gluten zubereiten. Es kann allerdings zu längeren Wartezeiten kommen. Bitte geben Sie unseren Mitarbeitern an der Kasse kurz Bescheid.

Kann man bei Ihnen Gutscheine erwerben?

Selbstverständlich bieten wir auch Geschenkgutscheine, die immer als Geschenk eine gute Figur machen. Wir können sie zu einem beliebigen Betrag ausstellen. Diese können für alle Produkte & Gerichte im Lorenzino eingelöst werden.

Falls Sie weiter entfernt sind, können wir gegen Bezahlung per Vorkasse den Gutschein auch zu einer beliebigen Adresse zuschicken.

Ich habe Lasagne/Cannelloni zum Mitnehmen bestellt. Diese waren kalt als ich sie bekommen habe.

Grundsätzlich geben wir alle Cannelloni & Lasagne Gerichte, die zum Mitnehmen bestellt werden, kalt bzw. lauwarm in der mikrowellenfesten Schale raus. Dies hat den Grund, dass die meisten Gäste sie zu Hause erst einmal aufwärmen. Damit das Gericht nicht zweimal aufgewärmt wird (und an Geschmack verliert), geben wir sie kalt raus.

Wenn Sie Ihre Lasagne oder Cannelloni lieber heiß möchten, geben Sie unserem Mitarbeiter an der Kasse kurz Bescheid.

Ich wünsche mir mehr Informationen zu Ihren Produkten. Wo bekomme ich diese?

Detaillierte Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf der Partnerwebseite www.depal.de. Hier geben wir zu jeder Produktkategorie eine kurze Einführung und beschreiben die Produkte, die es bei uns gibt.

Unter www.depal.de/wein können Sie alle unsere Weine sehen und auch Weinbeschreibungen als pdf herunterladen.

Ich habe Pasta zuhause und möchte nur den Parmesan mitnehmen. Geht das?

Das Angebot „Rent-a-Parmesan“ ist ein komplemtäres Angebot und kann nicht in einzelne Elemente aufgeteilt werden. Außerdem legen wir einen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und glauben, dass Sie mit den angebotenen Zutaten, bei richtiger Zubereitung das beste Geschmackserlebnis erzielen.

Kann ich andere Soßen als die angebotene verwenden?

Nein. Aus Hygienegründen darf nur die von uns angebotene Soße verwendet werden. Pasta alla Parmigiana schmeckt mit dieser Soße auch einfach am besten!

Wie viel Pasta und wie viel Soße brauche ich?

Es kommt ganz darauf an ob Sie „Pasta alla Parmigiana“ als Hauptgang oder als Zwischengang essen möchten.

Wir Empfehlen als Hauptgang für 4 Personen: ca. 500 – 600g Pasta und einen halben Liter Soße.

Falls Sie sich unsicher sind: Fragen Sie einfach unser Personal im Bistro oder schicken Sie uns eine E-Mail. Sie können auch im Kommentarfeld Ihre Situation beschreiben (z.B. Abendessen, Hauptgang – Pasta Parmigiana – 6 Personen) und wir erledigen den Rest für Sie und kümmern uns um die Mengen.

Können Sie das ganze liefern?

Nein. Einen Lieferservice für „Rent-a-Parmesan“ bieten wir nicht an.

Passt der Parmesanlaib in mein Auto?

Ein Parmesanlaib hat folgende Abmessungen: 46 cm (L) x 46 cm (B) x 27 cm (H).

Das Gewicht beträgt ca. 15-20 kg

Kein Plan? Hier ist die Lorenzino Kochanleitung:

Soße

Die Soße in einem Kochtopf aufkochen und einige Minuten bei mittlerer Hitze reduzieren lassen. Dann bei geringer Hitze für mehrere Minuten simmen lassen.

Pasta

Die Pasta in salziges, kochendes Wasser werfen und für 3-4 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Die genaue Kochzeit hängt immer vom gewünschtem „Al-Dente Grad“ ab.

Soße meets Pasta

Die fertige Pasta in die Soße geben und für ca. 1,5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.

Parmesanlaib

Die gewünschte Menge vom Parmesanlaib innen, von oben mit einem großen Löffel abkratzen. Dann die Pasta samt Soße in den Parmesanlaib geben und schön vermengen, fertig!

Buon Appetito!

Schreiben Sie uns

Schreiben Sie uns was Ihnen auf dem Herzen liegt. Wir melden uns so schnell wie möglich!

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